在特別的日子,為情人送上自己親手製造的甜品的確是非常浪漫
要設計一個獨一無異的甜品,一定要找到個好幫手就是烘焙裝飾糖果!
最近,得知烘培裝飾專家Twinkle Baker Decor於尖沙咀的旗艦店舉辦了The Cupcake Project示範班
課堂有導師示範cupcakes裝飾技巧,而且更包括六件cupcakes,裝飾材料、包裝盒及食譜
今晚有幸得到店方邀請前來參與The Cupcake Project示範班
由於農曆新年快到,今次的主題是示範新年Cupcake裝飾技巧
Twinkle Baker Decor是一間產出遍及世界各地的烘焙裝飾糖果生產商
而他們位於尖東好時中心的旗艦店更提供多達100款糖珠及50多款翻糖裝飾
店子也會因應節日而推出不同款式
同時,會定期推出cupcakes工作坊,向學員教授Cupcake裝飾技巧
令客人可在節日為親朋好友帶來充滿心思的自家製Cupcakes
如果想學cupcakes的整個製作過程與裝飾技巧,亦有提供相關課程
至於此類的工作炸則到位於K11的Easy123上堂
我們先選擇六個cupcakes,而每日店子亦會推出不同口味的蛋糕
今日有呍呢嗱與朱古力味蛋糕,配以粉紅色的紅桑子,以及藍色,黃色和白色的呍呢嗱忌廉
學員先選好喜歡的杯子蛋糕,之後由有豐富經驗的導師逐步仔細示範裝飾的過程
經過導師的裝飾後,四個充滿新年節日氣氛的cupcakes就呈現眼前了
接著學員就可選擇自己喜愛的裝飾材料回家自己慢慢製作
地點：尖沙咀麼地道63號好時中心2樓282號舖
電話: 2114 0052
FB page: www.facebook.com/TwinkleBaker
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