Billy既愛鰻魚又愛雞翼，來名古屋真是非常正確的選擇喔！
第一晚就來到了名古屋人氣雞翼店－世界の山ちゃん
當地人吃雞翼已有四十多年歷史，其後更成為了名古屋的名物之一
店子先在名古屋開業，現時在全國已有八十多家分店
多數分店在愛知縣以及東京一帶
今次來到了世界の山ちゃん位於地下鉄栄駅的本店
有兩層，原來非吸煙的座位卻估少數
當晚已經是九時多了，不少日本人下班來到暢飲
所以不能安排非吸煙座位，唯有無奈地坐在吸煙區
座位是榻榻米形式的，非常有地道風味
餐牌內除了招牌雞翼外，更有刺身，飯麵類，炸物等各式各樣的食物供應
秘製雞翼（手羽先）400yen有五隻
據知名古屋出產的雞是份外的嫰滑和鮮味這碟烤雞翼放上大量的鹽和胡椒粉，再以炭火燒烤而成的
看落已經感覺到非常惹味了，很吸引呢
雞翼炸得不乾身，內裡的肉質嫰滑且juicy
味道上，感得略為濃味，但如果是配上啤酒邊吃邊飲的話，相信是個好選擇
怪不得店子內的客人多數都會點很多啤酒，不少白領還得醉醺醺呢！
當然要點個炒野菜來平衡一下
同樣是灑上香口的調味料，菜很爽口惹味
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