[香港美食] 新出的熱葷也好! @ Spade by Lassana (旺角)

快將踏入十一月,是日,有點涼快,有點秋意
據悉,以賣大大份雪糕吐司甜品作招徠的Spade by Lassana,也推出一系列熱葷,以迎接快將來臨的秋冬季節~



週日,相比旺角街頭,商場的人流不算多
這店仍是商場內數一數二受歡迎的食肆,差不多滿席
以眼所見,不少食客都點選了新推的熱葷
看看餐牌,有龍蝦汁通粉,紅酒牛尾,迷你蟹肉漢堡等等,款式不算多,但勝在大眾化,總有一款合意的
單點大約六七十元,在這區,算不錯
除了主吃,還可加$20多選一款飲品/湯類/雪糕,$35便有兩款,貪心的,加$45便可選齊三款

很煩惱,因為每款也想吃
不過也不重要,地點就腳,今次就先試其中兩款,之後再相約友人再來吃
兩款熱食均配有三片蒜蓉多士和少量沙律菜
鮮蝦通粉配龍蝦汁
鮮蝦通粉配龍蝦汁
架架妹妹一眼就選了這款鮮蝦通粉配龍蝦汁
甫送上已聞到陣陣龍蝦汁的鮮味,真是非常誘人
吃落通粉挺彈牙的,而且吸收了香濃惹味的龍蝦汁,味很誘人
吃着吃着,發覺份量也不少,還伴以豐富又新鮮的蝦肉
以這個價錢來說,實在有驚喜,推介~

紅酒燴牛尾
紅酒燴牛尾
紅酒燴牛尾
是架架仔仔鐘情的菜式
由杯頂至杯底也是盛著牛尾,份量其實十分多
牛尾炆得軟腍,紅酒非常入味,做得出色,性價比甚高
杯子內還有不少汁底,用來沾麵包吃,也不錯
值得一提,伴碟的洋蒽包,香味四溢
未來枱前已聞到,不可錯過~

好,來到飯後甜品時間
早前在這裡吃過Lassana Toast,真的一試難忘
之後也推介過不少朋友粉絲來吃,回應也甚正面
是日吃過熱食,肚子半飽,未能應付Lassana Toast,退一步,只吃雪糕
(~其實,進店時,架架妹妹已目不轉晴地看着色彩繽紛的雪糕櫃喇~)

綠茶雪糕
綠茶雪糕

每逢雪糕,每逢是茶,我倆也有興趣
遇上這綠茶雪糕又怎能放過呢
味道不錯,沒有濃烈的茶香,反而奶香更顯,大家愛這款嗎?
質感,細緻幼滑,兩者取得平衡,於我倆而這,實在不錯喔~

黑芝麻雪糕
黑芝麻雪糕

另一款黑漆漆的,當然是芝麻雪糕
芝麻味道濃郁,雖吃不到粒粒芝麻碎,但味道濃得像芝麻糊般(是靚的那款),一點也沒誇張!
沒有一味的甜,很不錯,雪糕環節,很滿意
茉莉花茶
茉莉花茶
架架妹妹正抱恙,但仍堅持吃雪糕,她另一半也吩咐她喝熱飲,唯有就犯 sad
散發著茉莉花獨有的優香,飲落順喉
吃完甜品後喝,可減滯感,挺合意的
Flat White
Flat White

喜歡飲咖啡的朋友也要一試,其中這杯Flat White,上一次來已留下深刻印象
這裡更有自家炒,磨的咖啡豆,全部也由受過專業培訓的咖啡師炮製,質素沒懷疑喇~

開業以來,這裡一直以大眾化價錢提供優質食物
身邊不少朋友也已成為此店的粉絲,希望店方能繼續堅持努力

地址: 旺角登打士街56號家樂坊地庫B02號鋪
電話: 3188 1895

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10 

推介指數: 76/100

[香港美食] 重拾京都情懷 @ Via Tokyo (銅鑼灣)

大婚前夕,倆口子也忙著四處派炸彈,是晚也不例外
與食人在銅鑼灣吃日菜前,難得架架仔仔能夠六時許放工,便先來這裡品嚐一客抹茶甜品

倆口子在上一年先後走訪兩次日本抹茶之鄉-宇治
與大家一樣,不僅被那遠離煩囂的鄉郊環境吸引,還有那裡出產的抹茶
倆口子愛去旅行,在幾年間踏足過日本數次,每次都必定會試試當地抹茶製品
宇治當然是殿堂級,即使其他區域,其所生產的抹茶食品,質素其實也相當高
在香港,能吃到像(日本)樣的抹茶甜品不多,心目中,海港城兩間Sweet House Cha Cha和Cha-no-wa不錯,上環的川善也有水準




是回又抱著希望來到由拉麵Jo老闆新開不久的甜品專店
店位於禮頓道,無記錯的話,這裡前身是一乳酪店,如今已換上充滿日本風情的甜店
這裡有做學生優惠,難怪也吸引不少女生來吃甜
這情景,又令我倆想起早前在京都的都路里,店內又是坐滿學生
我們先選擇坐在右邊那長檯,其中一邊有張藤椅,搖搖擺擺,感覺份外的舒適休閒
白玉紅豆抹茶雪糕
白玉紅豆抹茶雪糕
架架仔仔則負責點雪糕,因還有美食在前,不吃多,兩人便分享了一客白玉紅豆抹茶雪糕
說到香港的抹茶雪糕,當然要一提Sweet House ChaCha吧!
這裡的抹茶雪糕是自家製的,用上來自日本的抹茶粉
第一口,真的有點驚喜,抹茶味道濃郁,帶點茶的甘香,又沒有苦澀味道
美中不中,是雪糕質地不夠幼滑,細味的同時,也會感到雪糕中夾雜著少許抹茶粉似的


如果是要與Sweet House ChaCha相比,這裡茶味相約,少了一份牛奶的味道(好不好,純粹個人喜好)
如店子能改良一下雪糕的質感,便會更好!
至於白玉有兩款顏色,白與綠,本身是沒有味道的,質地煙韌軟糯,討好!


抹茶最佳拍檔 - 紅豆
甜度恰到好處,粒粒飽滿彈牙


配上甜美的黑糖蜜,是日本的吃法,大家可因應自己喜好,配以不同份量作自由配搭

味道不錯,感覺良好
下次再來,希望雪糕質感會更軟滑便好~

地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話: 2895 1116

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10 

推介指數: 74/100