[香港美食] 蟹皇.帆立貝 嚐鮮自助晚餐 @ 花月庭 (帝京酒店丨旺角)

香港人食海鮮的數量,應可與香港貨櫃碼頭的吞吐量比媲,早前,倆口子就到訪旺角 帝京酒店 既自助餐廳 花月庭,品嚐剛推出的「蟹皇.帆立貝 嚐鮮自助晚餐」


準備就緒,先去迎接多款松葉蟹菜色!松葉蟹肉蘋果沙律和風蟹肉秋葵沙律  蟹籽明蝦雜果沙律 ,各擅勝場,而 松葉蟹膏木魚雜炊 更是充滿特色




海鮮冷盤,有凍蝦、青口、龍蝦鉗,當然不能沒有 松葉蟹腳 和 即開生蠔。新鮮甜美,而另一邊的刺身櫃則供應三文魚、吞拿魚鯛魚刺身等、當中三文魚非常肥美,小丸子吃了十多片哩!  除了刺身,還有冰鎮烏冬和數款特色壽司


位於刺身櫃後面則是各款冷盤,包括 巴馬火腿 和非常惹味既 四川香辣雞翼,非常驚喜!


冷盤區旁的是咖喱美食,除了自助餐常見的印度咖喱,更有港式咖哩牛腩和日式咖哩供選擇,款式真多哩! 不要錯過吉列豬扒,炸得香脆,乾身又不油膩~


火炙蟹籽西京燒波士頓龍蝦,絕對絕對不能錯過!!!



食肉獸不能錯過的 燒牛肉 和 燒排骨,兩款位於同一個counter的,輪流供應,大家要多去喔~



熱食方面,必試風味十足既 海南雞飯 和 避風塘炒蟹,推介!



椒鹽鮮魷則帶點辣勁,比利則十分喜愛 中式牛柳 和 香菜孜然炒羊肉,羶味十足


想清新一點的,有 松葉蟹肉蛋白鮮菌扒時蔬


車仔麵檔就變成麻辣米線檔,不太吃辣的朋友如我倆也有清湯選擇呀!


不得不讚,自助餐多數只包一杯飲品,花月庭就設有任點飲品,即場炮製港式檸水檸茶,非常貼心


想不到,沒吃幾個月既 大阪燒 也在這裡有得吃,新鮮熱辣喔~






最後當然是甜品啦!豆腐花 不俗,還有 蜂蜜蛋糕 和 藍莓芝士蛋糕 也不錯,小丸子也挺喜歡 焗香脆窩夫餅 和 蘋果金寶,而每晚只有兩次的火焰雪山 (及表演),更是不可錯過的!


提提大家,於十月份逢星期一至四惠顧全時段既自助晚餐,可獲贈 黑松露蟹肉焗薯皮!薯皮上放滿黑松露和蟹肉,兩款鮮味的食材融合,是極至既享愛受呀!

自助餐只供應至12月14日,喜歡食蟹的朋友不可錯過喔~ 

地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓
話: 2622 6154
 
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 70/100

[香港美食] 日韓任食好「地方」@ The Place (康得思酒店丨旺角)



近年,香港人既旅遊熱點非日韓莫屬!  除了逛街和景點吸引外,當地的美食相信也是大家所喜愛的,最近,有一個「地方」,大家不用飛去日韓,就能一次過盡情品嚐兩地美食!那就是 Hotel Cordis 既 The Place 內期間限定既「日韓秋祭自助晚餐」,聽到已叫人食指大動!




這晚遲了一點才來到,已是人山人海,日韓的威力真的不能小覷,先到海鮮冷盤專區,有最讚的即開生蠔,分別來自加拿大和紐西蘭,前者尤其討人喜愛,富海水鹹香,比利吃了不知多少隻!  還有如青口蟹腳等,都有新鮮,喜歡吃海鮮的朋友真的會大飽口福!

 



刺身不可少,這晚有劍魚、吞拿魚及三文魚等供應,而其他冷盤還包括芝士站、亦有滋味既 日式柚子蝦沙律 和 充滿風味既 韓式九節板等,不過,記住要留肚吃主菜和甜品哩!



沙律菜專櫃附近總傳來陣陣香味,原來是自助餐亮點之一 - 香煎鵝肝,更是任吃哩! 香味實在令人難以抗拒,油脂豐潤,唔理喇!  食左先算!


湯品方面,有滋補既 蟲草花煲雞湯,也有養生既 韓國人蔘鬚燉雞,人蔘香味非常濃郁,也非常適合這季節飲用,女生們要多喝呀!


熱盤,有我倆至愛至愛既 味噌芝士焗龍蝦,啖啖肉,非常香濃既味噌汁原來配搭龍蝦是如此滋味,還有小丸子大讚既 日式味噌煙燻三文魚,肉質鮮嫩又帶味噌香味,水準不俗!


韓式的熱盤代表,則有韓式牛仔骨,煙韌味濃,另一邊廂,又怎小得 韓式炸雞 呢? 都係果句,縱使美食當前,也要留肚呀!


除了以上的,還有各式咖喱肉類,也值得一試!

是叫人期待的當然是甜品環節日式甜品又怎能少得抹茶系列哩! 




綠茶芝士餅 和 魚塘水信玄餅賣相已叫人拍案,而鮮綠色的 抺茶朱古力噴泉 大家又怎可錯過,此外還有抹茶大福和日式綠茶蕨餅等等,我俩這對抹茶控表示十分滿足!
 


 
 


不能錯過的甜品,還有看得人留口水的 半熟芝士撻,多款蛋糕如 北海道綠茶芝士蛋糕禪味噌焦糖朱古力蛋糕 和柚子蜂蜜蛋糕 等也水準不俗,此外還有小丸子推薦既清甜 白桃布甸杯,還有比利每次來也會「幫襯」既香滑 豆腐花!  必定能令大家捧腹而回!

星期日至四及公眾假期丨成人$608丨小童及長者$428
星期五六及公眾假期前夕丨成人$648丨小童及長者$468
另設加一,確實價錢及有關信用卡優惠,以The Place公佈為準

日韓秋祭供應至十一月三十日,大家要把握時機喇~

地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
話: 3552 3028
 
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 70/100

[香港美食] 「泰」美味下午茶 @ Apinara (金鐘)


提起泰菜名店,必想起位於金鐘太古廣場既 Apinara,最近得悉其推出充滿泰式風味既下午茶,當然要前來一試!


賣相相當精緻,兩款最美的,原來是泰國的宮庭點心 Chor-Moung 綽夢 和 Jeeb-Nok 姿洛,小丸子幾乎不拾得將之吃掉


這個下午茶,泰式甜品不算多,主打是一系列的泰式風味小吃,先試 炸泰式東北肉丸,帶點點辣勁,非常香口,然後是小丸子至愛的 泰式魚餅,同樣滋味滿載,蘸上甜酸醬汁,味道層次昇華,而比利挺喜歡這款 黃薑豬肉沙爹,惹味香口,入面又滲出黃薑味道,而卜卜脆的 泰式脆春卷 向來都是小丸子至愛



甜品,則是非常有特色的 芒果糯米飯伴椰奶 和 泰式棉花冰,後者更可選擇芒果/椰子/奶茶三款其中之一,並搭配多款配料,選了奶茶,味道相當濃郁,入口軟綿綿的,於夏日品嚐更是透心涼

下午茶餐,$298兩位,價格挺相宜的,大家可以一試喔~

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號鋪
話: 3107 1888
 
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 72/100