[香港美食] 英倫風 @ Bulldog's Bar & Grill (尖沙咀)

是日如常，在尖沙咀先做運動才去找食
跑得火熱時，看到電視正播着英倫的節目
不禁又令我們想起在英國的日子
除了英國的悠閒環境，當然還有英式傳統美食
好!既然沒有午餐計劃，是日就找家英國菜吃吃

尖沙咀，前吃過Brickland，味道不錯
不知何解，突然想起尖東的Bulldog，就走過去

店內是一貫很"英"的裝潢

米字旗高高掛,不說也知這裡的主打

尖東的好處，人不多，餐廳大多也不用訂位
就像Bulldog，店外坐滿了外藉遊客，也有香港人像我們一樣打算細味英倫菜
天氣實在太熱，我們寧可坐在冷氣開放的室內

這不是英式早餐是什麼? :P

Big Dog份量頗大,用料也豐富,特別是煙肉,多的是!

其實也不用怎樣看餐牌，心裡一早有打算
就選了個All Day Breakfast，當中選了最豐富的Big Dog
這個大狗來得狂野，陣容鼎盛
置面的兩片煎蛋，十分醒目，熟度剛好，蛋味也香濃
趁多士未稔，先吃，果真十分香脆，多士未至於軟熟，不過塗一點軟牛油，散發的香，還是不錯的

蕃茄有驚喜,汁多味甜

煙肉較多油,質感也略太韌

肉腸香煎,味道芳香鮮甜

兩半新鮮大蕃茄，入口多汁，味道鮮甜又帶一點酸，是我們最喜歡的那個味道
肉腸也十分煙韌，可是肉味略欠
煙肉份量多得很，油脂是何其豐潤，甚至是過油了
入口咸味來得不太自然，肉質也頗硬口的
茄汁焗豆也要彈，入口稀爛，味道也是一味的酸

脹卜卜的班尼迪蛋

是日不想吃得太熱氣，沒有點炸魚薯條，也點了另一款傳統英式菜 - Egg Benedict
粗厚的多士墊底，配上火腿，放面的便是主角班尼迪蛋

荷蘭汁由自己加的,控制份量...

荷蘭汁加在班尼迪蛋上,閃閃發光

蛋汁慢慢流出,美~

自己加上荷蘭汁(Hollandaise Sause)，蛋黃香牛油味道相配合
輕力切開，蛋汁已緩緩流出，呷一口，蛋味香濃

火腿帶咸香,入口煙韌

吃一口火腿肉，肉厚而煙韌，帶咸香，與蛋可謂相輔相成
伴碟的雜菜入口也十分鮮嫩清爽，吃完濃味的雞蛋和火腿，用來清清味蕾倒不錯的

未知何時可以嚐到真正的英倫風味呢?

地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G5及UG15號舖
電話: 2311 6993

食物: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

價錢: 7/10

推介指數: 74/100