粵來順,名字似曾相識,哈,對呀,就是由前東來順總廚陳國強師傅擔任顧問
這由大廚出馬四強譚喜輝師傅煮理的新粵菜餐廳,裝潢卻是彷照六七十年代,由紙皮石牆至鐵窗花和吊扇,這晚,帶兩位家中VIPs來作客,試試水準
腐乳炒通菜
腐乳味道濃郁,紅椒絲也有吊味效果
通菜比較幼身,也少了一份爽口感
煎釀豆腐
豆腐很軟身,黃豆味濃
只是釀入的魚肉口感略欠,是不足之處
話梅豬手煲
豬手很足料,炆得夠入味夠軟腍,那話梅也不很酸
濃稠的醬汁最宜拌飯來吃,酸酸甜甜的,很討好椒絲
乾蒽豆豉雞煲
加入乾蒽和豆豉等配料,非常香口惹味
雞件肉多而香嫩非常,那個醬汁,又是佐飯良伴
薑蒽桶蠔煲
餐廳說最好要預訂的,大大隻的美國桶蠔,香口軟身
咬開蠔身是豐潤的蠔汁,味道鮮香,絕對不能抗佢!
兩位VIPs也很滿意,鑊氣十足,而且價錢實惠,值得再來幫襯!
温馨提示:
宜先訂枱,分六點和八點兩個時段,早埋單的話(或)會有九折優惠~
地址: 旺角登打士街2-8號寶亨大廈地舖10-12號
電話: 2788 3078
食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10
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