對大埔的食肆更是暸如指掌
加上親戚大多居住大埔，她們也不時update我有關新開肆
記得聖誕節期間，她們說在太和附近開了家正宗韓國菜，而且吃過多次，水準高
再者，大家鮮見有韓式料理，相信吸引不少韓食愛好者，如小妹！
說要去吃，也說了個多月了
終於有機會吃了！今次算是小試牛刀吧
據知是由韓國人開的，所以吃到的亦是正宗韓式料理
中午時分，在另一邊見到家叫首爾BBQ，心想會是開分店嗎？
還是人家覺得韓式食店受歡迎，再開家嗎？
心裡有很多開號，還是行到本身在Openrice search的那家吧！
未到前，還同老公仔擔心僧否大排長龍呢？還準備定第二個選擇
見到門外沒有人龍，還以為未開門
原來是剛剛開門不久，只有數個客人
店子較細，坐的是梳化位，但較迫
雖然坐得較迫，但尚算舒服
款式多我們點了粉絲飯和石頭飯
泡菜,大豆芽
沒有七小碟，只有小小的兩款
貴精不貴多，特別欣賞大豆芽
調味料不多，但吃起多很開胃清新
而泡菜亦有水準，辣度適中
貴精不貴多紫菜湯味道亦不太濃
可以沖沖吃完泡菜後，口內的餘辣，再吃主菜
石頭飯
可頭飯本身只有基本的配菜
加肉類要另錢的，我點了較傳統的牛肉
熱辣辣的石頭飯上來後，自己落手撈
怕辣的我們只落了幾茶匙的辣醬，調味
配菜有瓜，紅蘿蔔絲，蛋黃和菜
最美味的是牛肉，醃得甜甜的，味道特出
還有底部的飯焦，我吃得一粒也沒有剩下
熱辣辣，寒食之選炒粉絲吃得多了，加上飯算是一次吃
先說說炒粉絲，有別於一般吃到的
小店加上了黑椒白芝麻，吃起來帶點辣，更惹味
而底部的白飯吸收了炒粉絲的香味
令平平無奇的白飯香味泗溢
粉絲飯
加上黑椒更惹味下次再會過來吃晚餐
地址: 大埔翠怡花園B座地下8號舖
電話: 3488 8414
食物: 7/10
推介指數: 70/100
沒有留言:
張貼留言