於中環這個繁忙的地區開店是個聰明選擇
在中環的上班一族,什麼都要快快快
"唔洗急,最緊要快!"完全體會到
就因為要快的文化,引入了東瀛的立食文化
大約一年前在香港港鐵站開設了立食壽司店
今日終於一到試了
午餐時間,原來不是很多食客選擇立食,而是買外賣
看來失去了店方的原意
不過,眼見立食檯較矮,吃起來不太方便,可能令到食客不選擇立食的原因
我們點了兩個餐:
鰻魚飯
即叫即整,由廚房捧出熱辣辣的鰻魚飯出來
沾滿香濃鰻魚汁的鰻魚,肥美新鮮,份量算大
飯是用了珍珠米,很彈牙,口感豐富
鰻魚飯有魚籽,蟹柳和蛋
味道不錯,紫菜很爽脆新鮮
手卷有吞拿魚,三文魚和鱆紅魚壽司各兩件和蛋卷物
魚生品質新鮮,有驚喜的是吞拿魚沒有魚腥味且甘香
壽司套餐店方可能是考慮提高檯的高度以方便食客立食呢~
地址: 中環港鐵香港站HOK 21B 號舖
電話: 2526 0886
食物: 7/10
環境: 7/10
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10
價錢: 7/10
推介指數: 70/100
沒有留言:
張貼留言