別誤會，我們說的是食自助餐
香港人向來偏好日本韓國菜式，假如要在旺區鬧市吃這主題的自助晚餐，五百元以上也是等閒事
是晚竟於尖沙咀隆堡麗景酒店吃到甚具質素的日韓自助晚餐，價錢亦只是三四百左右!
Cafe Express於五及六月推出令人期待的日韓海鮮自助晚餐，除了本身所供應的食品外，更有深受香港人喜愛，超過三十款的日韓傳統食品，令一眾海鮮控留在香港也可品嚐當地的美食
海鮮特區美食多,而且refill得很快
位於一角的海鮮特區有多款非吃不可的海鮮，包括生蠔,阿拉斯加長腳蟹,雪蟹腳,小龍蝦,翡翠螺,青口及烚蝦
生蠔開得乾淨利落,非常creamy最喜歡，也是較少機會吃到的南非Rolex
非常鮮甜濃郁，餘韻甚長
其餘兩款也甚具水準的，吃不到砂粒，極新鮮
非常鮮甜的蟹腳吃落鮮甜美味，肉質每絲也充滿蟹鮮
來自北海道的蝦,超多蝦膏不過，要提提大家定要留肚吃這裡的其他美食
刺身質素甚高兩款刺身鮮味濃郁，不是平常自助餐貨色可比
有誠意的波波壽司
上次在AVA吃過的蟹肉沙律,一試難忘!竟然在這裡重遇它St. Danial Parma Ham豐腴，充滿咸香
配以清甜的蜜瓜吃，既開胃又美味
一向在自助餐內也怕吃壽司，因為通常見到的是飯多刺身薄，外表也不吸引
這裡的壽司真令人很有衝動去吃，球形的可愛賣相，飯粒也不多，就算吃多了也不覺太滯
更驚喜的是餐廳供應其屬下西餐廳AVA的招牌菜 - 蟹肉沙律
以新鮮蟹肉配以清新的牛油果和芒果及蕃茄，既開胃又好吃
其實吃到一半大家可放心已能回本
海鮮冷盤不要錯過
韓式的則有粉絲蝦沙律,韓式蘿蔔及泡菜沙律等等
款式琳瑯滿目，每款也令人難以抗拒
當中最喜歡的是北海道帶子他他，切碎的帶子他他，入口鮮味，的的色式式，多吃幾件也可以
韓式慢煮牛肋肉,煮得軟腍兩者肉質均十分煙韌，其中牛扒更是充滿油脂甘香
說到日韓的特色美味，大家必然會想起海鮮呢
酥炸熊本蠔,清酒煮大蜆青口,白麵豉銀鱈魚,日式海鮮咖喱,日式炸薯蝦等等
各款也做得精緻，味道好之餘，最讚的是炸物不油膩，一點也不馬虎
除此之外，還有多款日韓肉類的美食源源不絕供應，如韓式燉辣雞和慢煮牛肋肉
邪惡美味的燒芝士誰知此時突然傳來陣陣芝士香，原來燒芝士攤檔就正正在隔離
那種香味的確令人垂涎三尺，本身不算是芝士控的架架妹也被吸引著
客人可選擇以即製烘焙芝士配麵包條，薄薄的麵包脆片或餅乾，色香味俱全
Sweet Corner概念好!
有人說吃甜品是用第二個胃，此時就絕對認同
先走出去Sweet Corner看看，眼前擺放著多款精緻美觀的甜品，非常搶眼吸引
有別於其他酒店的自助餐，甜品不是任客人自己取
相反，甜品放在雪櫃內，整齊排列，好像走進了甜品店或是cake shop一樣，感覺乾淨
當中最喜歡的是木糠布甸和黑芝麻千層蛋糕
而且蛋糕也細心的切成小件，可讓客人多試幾款口味
除此，還有麵包布甸和燕窩蛋白等等
最特別是較少見的話梅粉，配上生果，吃起來甘甜美味
還有小朋友喜歡的爆谷和雪糕機，邊吃邊玩哩!
在母親節,送給偉大的母親大人下星期日便是喇，在這裡，大家定可帶給媽媽一個充滿美食的母親節喔~
題外話/補充資料：
晚上6:00-8:00 及 8:30-10:30星期一至四成人:HKD398 l 小童:HKD208
星期五至日,公眾假期以及前夕成人:HKD448 l 小童:HKD228
汽水無限供應
切記留意Openrice內的coupon喔!
地址: 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話: 3550 0275
食物: 7/10
推介指數: 72/100
沒有留言:
張貼留言