[香港美食] 牛角以外,一樣精彩 @ Urban Bakery (銅鑼灣)

今日是我的Last Day
一直以來能為身邊的朋友帶來美食是我的榮幸
即使到在工作的剛位最後的一日,我也花不少心意去考慮買哪家餅店

想了又想,最到訪問的前夕,走到了希慎地庫的Urban Bakery
上次買牛角包前,也看過廚窗的蛋糕,賣相相當精緻
今日再走過來看,款式比上次看到的多,有栗子撻,芒果撻等

訪問完後,就走過來買了十多件蛋糕,分別有Mango Tart, Chestnut Tart, Banoffee Pie, Tiramisu以及Chocolate Brownie
當然預了多幾件蛋糕,最後派剩了兩件Mango Tart 賣相比一般的精美,先吃了上面芒果粒
還以為是當灶期,但竟然酸的
餅底腍了,可能是我買回後再放進冰箱,才拿來吃
忌廉不太甜,且質地幼滑

問過同事,她們說Chestnut Tart以及Tiramisu非常好吃!下次再過來試試

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