提起Outback，即時給大家的印象就是餐廳黑添添，食物重口味，最近拜訪這家剛於旺角MOKO開業的全新概念店，只見餐券盡是落地大玻璃，舒服悠和，陽光充足，很有家庭感覺，真的跟傳統的Outback完全不一樣，除了裝潢，看看餐牌，原來也是全新設計，款式大多走輕盈健康路線
先來吞拿魚他他薄脆，新鮮的吞拿魚肉配上粟米脆片，是香脆又鮮嫩的感覺，配以香濃牛油果醬，味道層次豐香入味，也很合春夏享用
水牛芝士番茄香蒜包，由師傅每朝焗製，番茄多汁美味，芝士富奶香，一口一件很滋味
藜麥什菜素沙律漸漸於香港流行，是非常健康的食材，未來過也想像不到Outback會供應此類食材，粒粒帶爽的感覺，很趣緻，什菜也是很爽身，是非常健康的菜式
香芒燒雞肉沙律又是另一健康菜，鮮芒果肉味道香甜，沙律菜同樣爽身清新，唯用了雞胸肉，略覺嚡口
吃罷多款健康輕盈菜式，朋友們也要來一點較重口味的吧，先來這裡的招牌之一特製洋蔥花球，需用上特別訂購的16安士以上的大洋蔥，再用特製的做法和切割器製成，賣相相當搶眼，惹味香口，蘸上特製醬汁的話，酸中帶辣，令人吃不停口
最後，來一客18安士的美國T骨牛扒，燒至約五成熟，一邊是牛柳肉，稔身多汁，另一邊則是紐約牛扒，富肉香，口感煙韌，再吃熱辣辣的薯條，大滿足想不到Outback也有如此新創意，也很迎合現今的飲食主意，提提大家，部份菜式暫只於此店供應，而此店開業不久已達常滿狀態，有興趣的朋友或許早點來方為上策喔~
地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場6樓605號舖
電話: 2529 2228
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10
推介指數: 74/100
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