[香港美食] 慕尼黑啤酒節 @ 海岸扒房 (黃金海岸酒店 @ 屯門)

整個十月，極富度假感覺既 黃金海岸酒店 裡的 海岸扒房 都會舉行令人期待已久既 德國慕尼黑啤酒節！現場除了供應各款德國美食，還設多個攤位遊戲，當中更會舉行啤酒競飲比賽，勝出者更有機會獲豐富獎品哩



啤酒迷必定要留意，就是四大著名啤酒品牌任飲，包括Hoegaarden、Franziskaner、Lowenbrau 和 Blue Girl ，顧客只須加HK$98（每位），即可無限暢飲；另加HK$128（每位)的話，除可享無限暢飲，還可獲贈限量版黃金海岸酒店紀念啤酒杯乙個



除了暢飲啤酒外，當晚亦與一眾朋友品嚐各款德國美食， 頭盤先有 德式風乾肉和芝士拼盤，包括巴馬火腿、辣肉腸、煙豬頸肉、沙樂美腸、芝士及蝴蝶包，陣容相當鼎盛，各款都是絕佳既佐酒小吃



比利大讚這味 香炸德國啤酒雞翼配雜菜沙律，大大隻的雞翼炸得金黃，外皮香脆內裡又肉汁豐富，香口非常！



而小丸則很愛這味 煙三文魚伴蘋果西芹沙律配番茄，三文魚帶煙燻味，十分鮮甜，伴以蘋果西芹沙律和番茄，又多一份清新感覺



也試了 德國啤酒薯仔湯配農夫包，份量挺大的，湯底是很濃厚的薯仔甜香



主菜陣容也很豐富，當中值得推介是 炸薄牛仔肉配粗薯條，牛仔肉炸得外脆肉嫩，一點都不乾身，炸漿亦很薄身，而粗薯條亦是佐酒良伴



這客 香煎三文魚柳伴煙肉 亦要讚，大廚將三文魚扒煎得恰到好處，皮香脆但仍保留肉汁，魚肉亦是挺嫩滑鮮美的，推！



還有嫩滑的燒雞(半隻），嫩滑多汁，不一會就清碟了



烤得金黃香脆既經典 德國鹹豬手，肉嫩又多汁，蘸上濃厚醬汁更是絕配 烤德國香腸拼盤，搭配多款口味的德國香腸，各擅勝場



這裡供應的甜品也不馬虎，先來嚇大家一跳既 德國啤酒雞蛋仔伴雪糕，雞蛋仔特別加入啤酒烘製，令外皮更香脆，搭配雪糕更是邪惡







此外，還有多款傅統德國甜品糕點，包括 蘋果酥卷伴雲呢拿汁、車厘子黑森林蛋糕、德國芝士餅和 德國多瑙之波蛋糕，尤其喜愛經典既 Apple Strudel，酥脆口感、甜酸之間，令人難以忘懷

温馨提示，黃金海岸德國啤酒節每日於海岸扒房下午六時至十時供應．錯過又要等下一年喔