[香港美食] 上環隠藏雪糕店 @ 香茶房 (上環)

我倆是抹茶的超級粉絲，當然也曾到訪抹茶之鄉宇治，拜訪神級抹茶店中村藤吉
在香港，一直也有留意市面上的抹茶食品
最近，友人說上環有一家由日本人開的茶葉專門店香茶房，內裡所售賣的抹茶雪糕很不錯，這晚識逢來到這區用餐，雪糕怪小丸子就決定早點過來先吃雪糕
香茶房位於柏廷坊對面，就在運動店的樓上，若要進店，必要走進運動店，再沿樓梯行上去
走到樓上，老闆正與日本朋友品茗談天
這晚真幸運，雪糕尚未賣光，有兩款口味，分別是抹茶及焙茶，最近更有Roll Cake發售(不過聽聞要預早兩日訂)，就買了一杯抹茶雪糕，老闆更細心提示要等十分鐘吃

抹茶雪糕

一杯$20，以日本抹茶雪糕來說，售價是挺相宜的
雪糕以153年歷史的山政小山園的宇治抹茶粉再配上產自北海道的牛乳製作，抹茶濃郁芳香，可以與我倆心目中的香港代表ChaCha媲美

不過，質感卻要扣點點分數，尚未做到奶滑細膩，否則效果應會更佳呢!
下次來，要先訂卷蛋，也試試焙茶雪糕如何

地址: 上環文咸東街51號1樓

食物: 8/10
環境: 7/10

服務: 7/10
價錢: 9/10

推介指數: 78/100