[香港美食] 最愛的迴轉壽司店 @ 千両

日本料理在香港大受歡迎
前陣子的拉麵，近排的咖哩專門店等等
當然最受愛戴的莫過於壽司
一片刺身，加上沾上醋的白飯，既簡單又美味

由於早陣子不停地有新拉麵店開業，我倆都差不多跑到每家新舊店一試特色拉麵
忽略了傳統的壽司，今晚得與老公仔經過太古城，來到了千両
人較多，但有二人BAR檯位，所以能優先入

坐BAR檯也有另一穡風味

鯛魚鮮味不足

胡椒柚子鯛魚壽司
柚子醬味道清新，吃落散發出陣陣的柚子天然芳香
唯鯛魚味道不夠新味，而且魚身較實

這裡的三文魚不可錯過!

三文魚腩壽司
雖然聽聞過生的三文魚有很多虫，但偏愛吃三文魚的我也不理了
這裡的三文魚向來以肥美見稱
今次吃到的三文魚腩更見肥美，油脂甘香可口，吞下仍然留著那份誘人的油脂，令人再三回味

甜蝦蟹膏軍艦層次感豐富

甜蝦蟹膏軍艦
甜蝦加上蟹膏與青失是個好配搭
感覺新鮮，而且各種味道各有特色，相輔相成

他他牛也另一招牌菜色

他他牛軍艦
另一款我最喜歡吃的壽司
他他牛鮮味，且加上蔥更突顯出那陣香濃的牛味

甜蛋凍了，不好吃

江戶前甜蛋
這次的甜蛋有點失準
甜度太強烈，令蛋味失色
而且吃甜蛋的大忌是不夠熱，今次吃落只是微暖且實

以迴轉壽司來說，千両的質素也是數一數二！

地址: 太古太古城道18號太古城中心一期1樓142B號舖

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10 

推介指數: 72/100