夏季剛去，好快又來到一年一度既大閘蟹季，這夜與一眾好友來到旺角
帝京酒店 中菜廳 帝京軒，品嚐剛推出既「秋風蟹宴」，看餐目，陣容是挺多元化的
醬香大麴溏心鮑
以醬油及大麴酒冰鎮，上枱時侍者再輕輕噴上酒，讓鮑魚的鮮味更提昇
生拆蟹粉小籠包
皮薄餡靚是最貼切的形容詞，多汁又充滿蟹粉香，大滿足
蟹油元貝千絲酥
外層挺酥脆的，入面是元貝和切粒海鮮，伴以香口蟹油，很好吃
鮮姬松茸蟹皇虎蝦球
大大隻的虎蝦球，肉爽又甜美，絕對不能錯過的是蘸上蟹皇醬，味道就更濃郁，伴碟的姬松茸亦芬香四溢
菊花五蛇燴花膠或蟹肉花膠燴燕窩
二選一，比利選了前者，料足而香口，手撕蛇肉和花膠絲相輔相成，還有切絲既木耳和果皮，味道層次豐富，再加點脆片和菊花瓣伴吃，實在一大享受
小丸選後者，有花膠有燕窩，滋補度爆燈，還有嫩滑蟹肉，同樣美味
清蒸江蘇大閘蟹
約六両蟹公清蒸，原汁原味，蟹膏滿溢，糊咀的口感實在令人興奮，回味至今，蟹肉嫩滑鮮甜
吃過大閘蟹這寒涼之物，當然要喝一杯 薑茶 暖一下
蝦籽魚唇軟骨伴鮮鹿茸菌
較少吃到魚唇軟骨，大廚加入蝦籽以慢火煮理，軟綿口感，入口即溶，骨膠原滿瀉，女生們實在沒有不吃的理由，加入蝦籽更添味道層次
龍蝦湯蟹餅五穀苗
儀式感滿滿，侍者於客人面前倒入龍蝦湯，實在生色不少，帶子爽口鮮甜，蟹餅則以萵筍粒、炸米和蟹肉製作，入口挺彈牙的
薑茶金薯芋圓小丸子｜金粉流星可可脆脆
簡單好吃，旁邊的可可脆甜度剛好，為是夜大閘蟹宴寫下完美句號
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