不過,能夠吸引我倆走進去,除了其古跡文物,維多利亞時代的建築,當然還有裡面的餐廳美食
就在這個晴朗的中午,大伙兒來到主樓層的隆濤院,來一個午茶聚
還記得兩年前亦曾來訪隆濤院,已給其古色古香的四合院所吸引,加上保育得宜,差不多全部的古建築物也給保留下來,走進隆濤院,真的有如回到過去,感覺非常特別
跟上次一樣,這裡中午時段仍是以任點任食形式款客,客人可從點心紙中選擇心頭好,當然,喜歡的話,也可從餐牌中單點其他特式點心和小菜,依我倆上次來的經驗,單是要嚐盡每一款點心紙上的點心已有點吃力,種類和款式也很多,所以除非大家真的有十分喜歡吃的點心,否則就可以先吃罷任吃的點心再算
任何點心有分時段的:
星期一至五 l 12:00-14:00 l 成人$190/小童$120
週六日及公眾假期 l 11:15-13:15 / 13:30-15:30 l 成人$230/小童$160
簡單的說,就是任點任吃兩小時喇~
無添加,尤如在家喝到的一樣,散發着清香的羅漢果香
既清熱有健康,燥底的比利就應該多喝喇
蝦餃呈粉紅色,賣相已令在場女生着迷
原來是睇得有食得,煙韌又做得厚薄適中的餃皮,還有彈牙的鮮蝦肉
最特別的,當然是那香檳味道,實在令人迷倒
比起上一次吃的,香檳味道更突出,效果更滿意
整粒彈牙的蝦仁置於燒賣上,豬肉也是香嫩得很!
咬下香脆的鬆皮就會發現,就是酸薑! 那酸辣實在為味蕾帶來刺激
配以皮蛋和蝦肉的味道,層次實在豐富,是美妙的配搭
脆身非常的春卷入面是嫩滑的三文魚,還有一點芥末,帶來點點刺激感覺
用淮山代替腐皮來包各配料,當中最喜歡是入味非常的魚肚,軟綿可口
還有香口雞肉和芋頭,最後才吃淮山,配搭也很不俗
加入了馬蹄,又帶一點爽口感覺
义燒粒口感煙韌有緻,帶着蜜甜,蘸上豉油,味道層次豐富
叉燒餐包皮薄薄的,义燒就有如剛才吃的义燒腸一樣,帶着蜜甜,味道不錯
不過,若再腸粉和包之中選擇,還是會選擇前者哩
一咬開,奶黃餡隨即湧出,差點來不及反應哩!
奶黃香濃,吃了一整個,大滿足!!!
是日「媽媽 」煲的,是紅青蘿蔔煲豬展
沒加味精,入口清香甜美,還有湯渣可吃,實在要多飲一碗哩!
金錢肚煙煙韌韌,口感一流,又帶點點香辣
近來與鱔特別有緣,剛在欣圖軒吃過水準挺高的一碟,這裡又有另一碟同樣具質素的桂花鱔鱔肉煎得外脆內嫩,帶着焦香,難怪深得比利歡心!!!
鋪底的以為是豆腐磚? 原來是師傅給大家開玩笑,是雞髀菇才真!
大蝦炸得香口,蝦肉爽口非常
難得是大蝦炸得乾身,一點油也沒有
當然要配上香脆的麥皮同吃,鮮甜味美!
大廚特別用通菜梗來製作,既鮮嫩又爽口
帶着應有的辣勁,惹味非常
飯炒晶瑩分明,配以明太子等配料,香口非常,是完美的結果
加上這裡環境清幽,服務水準也不俗,以這個地段這個價錢來說,實在值得重臨
地址: 尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage Hullett House
電話: 3988 0107
食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 8/10
推介指數: 80/100
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