香港人壓力大，特別愛出外旅遊，不過過去近一年卻未能逃出魔掌，令本地 staycation 成為最近熱潮，各家酒店都紛紛推出各款 staycation 套票吸客，今次我倆選的是位於沙田，最近才開業既 帝逸酒店
瀏覽帝逸酒店既官方網頁，staycation package 都有不少選擇，而我倆今次選的，是 城市綠洲東瀛美食之旅
價錢HK$2,688，已包公寓級別房間(約430尺)，同時可享於其高級日本餐廳 源峰 的 雙人廚師發辦晚餐 及 清洒品嚐 活動，以及翌日於 Alva House 雙人早餐，單是兩餐都幾乎回本了
價錢HK$2,688，已包公寓級別房間(約430尺)，同時可享於其高級日本餐廳 源峰 的 雙人廚師發辦晚餐 及 清洒品嚐 活動，以及翌日於 Alva House 雙人早餐，單是兩餐都幾乎回本了
中午時份來到酒店，已有不少人在排隊辦理住房手續，不過人手充足，很快就可以上房了，我們的房號係四條1「1111」!!!!
入房喇! 先看看房間，非常寬敞，除了King size bed 可三邊落床，還有偏廳，房內設施齊備，高速wifi當然不或缺，還可享用 Twinings茶包及意大利illy咖啡
除了房內設施，還可以到健身房舒展下筋骨，防疫措施充足，每個時段內設人數限制，而且每樣設施也用透明圍板相隔，必試的當然是這個VR模擬鍛鍊器，主力訓練大家的核心肌肉，挺有趣的
還有這個無敵靚景暖水池，希望可以早日重新開放讓大家暢泳!!
於酒店大堂還可以免費借用單車，遨遊沙田大埔一帶，實在是賞心樂事
這裡還設有寵物樓層，並設大花園及設施供各寵物放電!
經過一輪「劇烈」運動，來到是日戲肉，就是晚上的廚師發辦晚餐及清洒品嚐
三文魚籽薯仔沙律
有自家品牌清酒!
刺身 - 拖羅, 鱆紅魚腩, 火炙鰹魚, 還有可愛的 愛知縣迷你番茄
和牛壽喜燒
銀鱈魚西京燒
天婦羅盛合
松葉蟹伴淡醬油橘酢凍, 以酸汁啫喱伴蟹肉
三文魚籽海膽丼配味噌湯
加柚子皮碎伴三文魚籽, 份外清新
自家製豆腐布甸
翌日，一場來到沙田，比利當然要趁機相約友好，來個晨操，六點半起床，七點就出發了，個多小時來回帝逸酒店及馬鞍山碼頭16公里，回來後就下起大雨喇，真好彩!
沖過涼，又可以到 Alva House 享用雙人早餐，中式西式，任君選擇~
另外，以住客身份惠顧其中菜廳 逸軒，更可享最高七折優惠，我倆當然不會錯過這個機會，check out 前又來大擦一餐!!! 魚香茄子是必吃的!!!
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