昭拍耶的意思，即是「河流之母」，於前幾天訂好枱，繁忙時間，只能坐個半小時
還有朋友未到，先點杯飲品，邊喝邊等
小丸子點了青檸紅茶，紅茶挺濃郁，但不會蓋過青檸的芳香
朋友來喇，可點餐，小丸子一打開餐牌便被香芧蝦春卷深深吸引，一定要點
春卷炸得非常脆身，內裡的蝦肉很爽口，卻稍欠鮮甜
除了蝦肉，還加入芋頭，挺軟稔的，也不算油膩
另一款前菜則是香燒豬頸肉
豬頸肉脂香豐厚，又富肉汁，爽口不太膩
蘸上帶點辣的醬汁，很惹味，值得一試
友人說這裡的名物之一是南瓜咖喱軟殼蟹，豈能錯過
一個完整的南瓜內盡是惹味的黃咖喱，不帶濃烈的辣勁，卻來得香口
加進炸得金香的炸軟殼蟹同吃，更覺惹味
泰菜的冷盤中，倒喜歡生蝦刺身
生蝦肉不算大隻，伴以蒜粒和紅椒同吃
既富蝦的鮮香，又十分香口惹味
廚師更將蝦頭炸香，入口香脆而不膩
一蝦兩食，一生一炸，不錯
多款主菜中，我倆最欣賞的是泰式鐵板蠔蛢
蠔仔大大粒，肉汁豐盈，是整晚的亮點喔
加一點酸辣醬吃，既不乾身，更能帶起蝦的鮮
吃過多款肉海鮮主菜，來一個馬拉盞炒椰菜苗來幫助消化
椰菜苗炒得十分爽嫩香口，不過，我倆還是喜歡馬拉盞炒通菜多一點
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