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一進去便見到廚櫃放著幾款乳酪sample,每款都用上不同toppings,客人不用動腦筋去配搭,不過每杯索價要四至五十多元不等,較昂貴。
被上面兩片杏仁脆片吸引著了,加上了呍呢嗱醬,中間夾雜著餅乾碎,下面有鮮芒果和藍莓,配搭有層次感。
呍呢嗱醬一點不流,感覺很實,可能雪過了。
中間的餅,也許吃餅沒餅味,有點失望。
最值得一讚就是兩款水果十分新鮮,鮮甜不做作。
乳酪雖然是主角,但往往淪為配角,味道較甜,奶味不重,而且易溶,建議在店子吃完。
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G15A號
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