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[東京之旅2015] 超美味的極上牛舌 @ 仙台牛タン炭火焼「杜」

行程最後一天,下著大雨,氣溫更比前一天下降了七至八度
早上,第一站前往築地,吃過了魚生飯後,也不想再逗留多一會
因為行到差不多半身也濕透,為免著涼,快快走到地鐵站
好!那就前往東京站行地下街

逛了陣,肚又開始餓了!
見到前面不遠有家牛舌專門店
其實本想到利久,但沒有時間,那就試試這家叫杜的仙台牛舌專門店吧!


店子座位不多,由於只是早上十一時多,店子仍然有空位
食到大約近十二點,已經開始要等位了!


牛舌有三款,我倆就點了每人一碟極上牛舌
這款是當中最貴的是有別於另外兩款
極上牛舌是單品來的,其他兩款包括前菜,要留意喔!

除了牛舌外,亦有幾款小食選擇,全部都是牛肉食品


牛タン生姜甘辛煮
牛肉片配上生姜,牛肉的牛味挺濃郁且肉質軟腍
配上甜甜的醬汁,夾雜著帶辣的生姜,非常開胃呢!


主角來了,這份極上牛舌,一份賣2,500YEN,即HKD150左右
面層帶點炭香味,質感非常爽口!
吃落帶點咸味,更能突顯出牛舌獨特的香味,推介喔!
雖然差不多廿五元一片,但你吃過就知是物有所值呢~

http://www.date-tokyo.jp/mori-index.html
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/265

[東京之旅2015] 黑毛和牛盛宴 @ しゃぶしゃぶ温野菜 (池袋)

當地著名的涮涮鍋專門店しゃぶしゃぶ温野菜由北海道向南至沖繩都有多家分店,今次遊日就一早決定來吃

剛巧當日挺寒冷,前來品嚐黑毛和牛盛宴真是個好時候
我倆訂了七點半,那天的行程主要是到川越,回程時間比預計早了一個小時,到達池袋只是六時許,去問店員可否提早入座,卻得悉店子已經爆滿,看來真的很受歡迎哩,唯有到附近逛多會才再過來吧!



温野菜池袋東口店不難找,JR站腳程約8分鐘
餐廳位於商廈四樓,面積不算大,不過座位挺舒適闊落
安頓好,侍者用簡單英語講解一下點菜流程
先點湯底,每人一款,有十款選擇,我倆選了一個有機豆乳及四川豆板醬的旨辛味(分4個級別的辣度)


先要一讚湯底,極濃郁,兩款中以豆乳味最出色,就連食物也帶著陣陣香濃黃豆香



之後再點肉,除了豬肉,還有多款牛肉供應,包括黑毛和牛及霜降牛肉等等

先試黑毛和牛,牛肉脂肪比例平均,成五五之比,只要滾大約半分鐘吃最美味,肉質鮮嫰,油脂豐腴,推介!

普通牛肉脂肪比例較低,肉質亦沒有黑毛和牛那般鮮嫰,不過牛味依然突出




另有四款不同口味的竹筒雞肉丸選擇,就像打邊爐的墨魚膠,我倆就非常喜歡加入紫蘇及梅醬的一款,吃落帶梅子酸香,挺開胃哩!




此店其中一個賣點,就是有多款蔬菜供應,包括日本產的蔬菜,菇類和大根等等,即使不愛吃牛的朋友,也可以來一試這裡的野菜,很有水準,特別是白菜,爽口鮮甜!



野菜以外,還有餃子,豆卜及各款肉丸供應,可以吃到最後才加入豆卜,盡吸湯底精華,滋味呀!

餃子亦不得不試,結實足料,細細粒份量恰到好處,不會太飽!

如果仍然不夠飽的話,可以多點麵或者飯加入湯底一拼吃喔~

我倆自問胃口不算太大,吃了個半小時已經非常足夠~



最後,來一客甜品作結,分別是抹茶雪葩杏仁豆腐,味道不錯,特別是前者,茶味濃郁~

那晚餐廳內亦有不少港人,身邊亦有朋友試過都讚不絕口

據聞温野菜將於十二月來港,並於尖沙咀開設首間分店,相信不少香港朋友跟我倆一樣期待萬分哩!!!

想知更多: https://www.facebook.com/HKOnyasai/?fref=ts

[東京之旅2015] 吉祥寺美食 @ ポムの樹 (蛋包飯) + Cremia (牛奶雪糕)

”深大寺”的入口有巴士前往三鷹站或吉祥寺站
由於只是吃過鬼太郎茶屋的甜品,開始肚餓了
經過半小時的車程,就到達了終點站”吉祥寺JR站”



本身計劃有幾家食店,最後行一會見到”ポムの樹”蛋包飯專門店
反正我倆在今次東京之旅還未吃過蛋包飯,就行上一樓等位,等了大約十五分鐘就有位了!

東京的蛋包飯專門店不少,去過多次,令我最印象深刻的是日本橋泰明軒たいめいけん
雖然ポムの樹不是吃過最美味的那間,但對我來說是有個情意結的
記得十年前,我的第一次東京自由行,吃的第一間食店就是ポムの樹
同時,那時香港還未非常流行日本菜,我也是第一次吃蛋包飯
十年後的今日再來,未知味道是否依舊呢?




點了一碟期間限定的火腿蘑菇汁蛋包飯以及海鮮茄汁意粉
這裡的蛋包飯有S以及SS兩款size,我們點了個較大份量的S
蛋味依然非常香濃,質感可以,但不夠幼滑
配上的蘑菇汁濃郁且稠身,配上火腿與蛋一拼吃挺美味喔!

海鮮茄汁意粉亦做得不錯,意粉做得al dente
用料亦不馬虎,有蝦以及蜆肉等等,非常新鮮爽口,讚!



另外,見到有期間限定的甜品,原來是POMME'S X 人氣芝士蛋糕店PABLO推出的芝士批!
那當然要點一個試試,芝士批果然名不虛傳,濃郁且幼滑,吃落亦不感到漏!


接著,走到井之頭公園,走了一會
之後,再逛到吉祥寺JR站另一面的大街,遠遠見到有張張的人龍就知是著名的炸牛肉球
上次吃過了,今次來到甜品店Lemon Drop吃雪糕!


這個Cremia雪糕在日本全國都有多個分銷商,甚至去到築地都見到!
牛奶味雪糕非常濃郁,且質感幼滑得似忌廉,至於脆筒也做得同樣出色
喜歡吃牛奶味雪糕的朋友千萬不要錯過呢!

[東京之旅2015] 走進調布,尋找鬼太郎

星期六的早上,天氣開始轉涼
一大清早,先出發到京王線新宿站,搭車前往”調布
在調布轉乘巴士就可以到達我們的目的地”深大寺
另一個方法是在吉祥寺搭巴士,由於我倆之後會到吉祥寺逛街,所以選擇先到”調布”

一出火車站,就見到幾棵樹開始變紅葉
對!十一月頭的東京還未有紅葉看,但偶然在街上會見到一兩棵



在出口看過對面馬路,見到有個市集
林林總總的物件也有出售,如一二手衣服,精品,廚具等等
其中有一個衣服的攤檔全部衣服也只是賣100yen,我沒寫錯100yen!!!即6.4港幣
而且部份更是還未拆開包裝袋,更有muji等品牌,花點時間大家都可以尋到寶喔!



想不到,會遇上這市集,我倆就花了一個小時尋寶!
幸好,早出發,時間尚早,來到天神通商店街拍照,有幾個鬼太郎的公仔給我們影個夠!



再行出去巴士站就位於PARCO旁了



在深大寺站下車,便見到有指示,過馬路後,沿著小徑一直向前行
途中有不少蕎麥麵店子,而且環境挺清幽,非常舒服!



不用擔心會迷路,因為只有一個方向,同時亦有觀光案內所
過了觀光案內所行一會,向左轉便見到鬼太郎茶屋






過了鬼太郎茶屋,一直向前行,便是目的地”深大寺





到過”深大寺”,再行最近寺條大街,街上有多家食店,不少是蕎麥麵專門店
可是我不太喜歡吃,於是就直接到鬼太郎茶屋吃甜品





鬼太郎茶屋前面是賣精品,再行進去便是餐廳
餐廳亦只是供應甜品,如吃熱食,可到外面買蟹饅頭





我跟媽媽每人各點了一款甜品,分別是抹茶套餐以及雪糕





兩款甜品味道一般,特別抹茶挺苦澀,我也不能把它喝完

總括而言,如果想遠離一下煩繁囂,不想每天去shopping的話,可找個早上來吸清新空氣的!