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[台北之旅2015] 老字號牛肉麵店 @ 老王記牛肉麵 (中正區)

抵達西門町大約已經一點多了,先到旅館放下行李就出發了!
第一站先來吃碗老字號的牛肉麵~


每次去旅行前,大多數會上網搜集好資料,特別是美食方面~
西門町的牛肉麵店,大多會想起牛店,本身也計劃前往
在出發前一星期,無意中見到一篇有關老王記的文章,那就試試這間!
店子是位於桃源街街,基本上台灣的指示非常清晰,應該不難找
當我倆行到了附近,看來看去也看不見”老王記”三個字的招牌
行過了才知道原來那家廚房做門面的就是老王記,失敬失敬~

門口還有一個大大的白板,上面寫著不准攝影,很有性格,真要一試!
從後巷行進用餐區,下午茶時段也是全場爆滿的,很受歡迎~
看看牆上的餐牌,有清燉以及紅燒兩款選擇,每碗盛惠NT$220,價格一點也不便宜呢



那就要清燉以及紅燒各一碗,再加一籠粉蒸排骨
先來的粉蒸排骨,小小的蒸籠內有挺軟腍的排骨,加上薯仔
本身是平平無奇的,但配合了微辣帶酸的醬汁,吃落卻非常開胃呢~




至於牛肉麵,我倆較為喜歡清燉那款
牛肉本身的牛味比較突出,湯底亦不會過份淡味




紅燒帶點辣,但濃得把部份牛肉味蓋過
整體上,永康牛肉麵的紅燒牛肉麵是做得較為出色的!

地址: 台北中正區桃源街15號
營業時間: 10:00 - 21:00 (星期日休息)

[台北之旅2015] 美味人氣鬆餅店 @ 杏桃鬆餅屋 Uzna Omom (大安)




一起床,就來到大安,目的是吃人氣鬆餅店-杏桃鬆餅屋 Uzna Omom 
這家鬆餅店來自日本原宿,在台北已經開業兩年多了,現時有三家分店
我倆由西門町出發,在忠孝敦化站下車,再行大約五分鐘便到!
因為怕會太多人,所以到達時店子剛剛開門不久!坐了不久後,就已經差不多爆滿了,建議大家早上十一點左右到達~





除了鬆餅外,聽聞其他飲品以及食品都甚有水準的
就點了一份大的鬆餅,飯餐以及多點一杯熱抹茶拿鐵以及拿鐵一試呢

抹茶是用上靜岡縣掛川丸山製的,先送來了抹茶粉,牛奶,蜜糖,熱水以及茶掃
原來店員會在客人面前弄好抹茶,之後客人按自己喜好再落牛奶以及蜜糖,服務很細心喔!
抹茶味道甘而不澀,店員調得很有水準呢,推介!



拿鐵的味道亦不錯,陣陣咖啡香中帶有香濃的奶味,兩者亦取得了平衡!




主角大約廿分鐘左右來到了!厚厚的蘇芙蕾厚鬆餅,看到已經令人食指大動了!
厚鬆餅是分兩個大小,一片是NTD220,兩片則是NTD250
當然點兩片的感覺是便宜得多,但每人吃一片都已經挺飽肚的
所以點兩片的朋友記得要把它吃完,不要浪費食物喔!

厚鬆餅是用上北海道小麥粉、 北海道鮮奶油、苗栗土雞蛋等製造
蘇芙蕾厚鬆餅更是台灣的限定款式來的!
由於鬆餅是即叫即做的,送來時仍然是熱辣辣的
鬆餅的質感非常鬆軟,做得很不錯,而且味道不會太甜
喜歡吃鬆餅的朋友一定要來試試喔!



不是鬆餅粉絲的朋友亦有其他選擇,有一系列的套餐定食
我倆就點了這個海鮮歐娒蛋飯,賣相亦是非常吸引!
蛋煎得香滑,蛋味非常濃郁,配上幾款海鮮,無論份量以及質素都好好,很滿足!
而且套餐更附送兩片薄鬆餅的,可給客人小試牛


地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號

營業時間: 星期日至四: 11:00~22:00 / 星期五至六: 11:00~23:00

[台北之旅2015] 出發喇!@ 香港航空+數據卡

上月,見到香港航空推出特價台北機票,每位只是一千元(連稅)
不用多想了,就在十月出發,來個短短的四日三夜吃喝玩樂之旅!



在出發前的兩個星期,發生了香港航空取消札幌航班事件
對於首次乘搭香港航空的我倆,實在有點擔心!
幸好,去程的航班準時出發 (回程卻delay了一個小時)

一個小時的機程中有一餐,只是一個午餐肉包
味道算不錯的,不經不覺又已經抵達了台北~

數數手指,都有一年以上沒有到過台北(上兩次分別到台中以及高雄)
就連買飛狗票的位置亦有所改動,一個個不同公司的櫃檯,挺整齊~

由機場到西門町的巴士,依然要在途中轉車~
在車上,我也開始set好早前買好用來上網的游惠寶
一張卡只賣$88,就包括四日無限數據,而且更是可以share數據
相比市面上的wifi蛋,這真是抵得多了!

至於setting方面,一點也不難裝,只要小心奕奕地跟足附有的指示就很快開通!

[台北之旅2015] 抹茶粉絲必到!@平安京茶事 (師大)

出發前也沒留意到今日原來是當地的公眾假期
在下榻的酒店對面見到銀行休息,已經開始想是否假期
但明明翌日才是雙十,直到來到平安京茶事才能肯定!

記得年多前的台北之旅也走訪過好幾家抹茶甜品店
始終覺得位於台中的明森宇治抹茶總店是最美味
今次再上網找,找到這家位於台電大樓站附近的一家當地人氣甜品店



雖然今天是假期,但街上的人流不多
由台電大樓站的5號出口直行一兩分鐘就到,非常易找
經過店子門前的小花園,就正式踏入了用餐範圍
用餐區分普通檯以及和室包箱兩款,見到在場有不少的空位,還以為可以立即入座
原來店員說那些位已經被訂,walkin要等差不多一小時


那我倆就坐在一邊等,同時看看餐牌,此時店員告知今天的最低消費是NT$450
直到此時,才覺悟今天是公眾假期呢~
其實在這裡要點到NT$450亦有一點難度
因為餐牌內的套餐都定價為NT$400以下
我倆唯有點兩個套餐外再額外點一杯飲品吧!

先說說店子的背景,他是在2014年4月開業的
老闆是由京都宇治學成歸來,想為食客帶來正宗的日本味道
除了以上提及的最低消費外,店子亦設有用餐時限,平日是1.5小時,而假日則是2小時




另外,如果大家只想買飲品以及雪糕,亦有專門外賣的counter
當日有三款雪糕,分別是抹茶,玄米茶以及焙茶供應
正值當時做優惠,部份外賣飲品有買一送一優惠,有不少人專程來買外賣呢~
值得一讚是店子的抹茶食用品挺全面,除了堂食的多款甜品外,亦有茶葉,糖果,茶壺等各式各樣的貨品售賣

等了大約半小時,店員就安排了我倆入座
為了達到最低消費,我倆點了兩個套餐,分別是小抹綠套餐以及春之彩法日甜點套餐外,另外再加多一杯綠樹奶霜
店家的上菜速度比較慢,等了約廿分鐘才有套餐,反而飲品等得較耐,約半個小時才有


綠樹奶霜珍珠抹茶拿鐵
店子所有抹茶甜品是用上了京都著名的丸久小山園抹茶粉所製造的
飲品的賣相真是非常精緻,與餐牌的相片一樣
對這家抹茶店所賣的雪糕總是有挺大的期望,但吃落雪糕是眾多款式中做得較為差的
質地沒問題,但味道上抹茶的味道不突出,而是帶點點的茶香,令人失望呢~
反而下面的抹茶拿鐵卻較為突出,奶與抹茶味道同樣濃郁,當然熱飲的味道更為明顯



儘管雪糕令我跌眼鏡,但兩個套餐的水準卻非常高
小抹茶套餐包括兩條卷蛋,分別是玄米茶以及抹茶味
兩款的味道做得非常好,質地鬆軟,內裡的茶味忌廉又不會過甜
亦是我倆近年來吃過最美味的卷蛋之一呢!





如果喜歡甜的朋友,我會推介春之彩法日甜點套餐
套餐包括了抹茶可麗露,抹茶瑪德連以及抹茶布甸
這個套餐賣相非常好,而味道方面以抹茶可麗露,抹茶瑪德連較為佳
甜得來抹茶味道又挺濃郁芳香,反而抹茶布甸就失色
抹茶布甸底部是焦糖,其甜度剛好把抹茶味道蓋過了


套餐都包括了一杯,可選擇日本茶,美式咖啡以及拿鐵系列
我倆不約而同地點了抹茶拿鐵,奶與茶的比例恰到好處,讚~

地址: 台灣台北市中正區師大路165號
營業時間:12:30 - 21:30

[台北] 台灣之旅 - 美食篇 @ 明森宇治抹茶日本咖啡專賣店

台北尋找抹茶甜品之旅的最後一站來到了明森
從網上得知原來明森的店子分佈台北台中,而最近我倆的一家是在台北誠品敦南店
今晚就從穗科走過來,路程不遠只是十多分鐘便到
而且這家誠品是位於街頭,一點也不難找

明森是位於商場地下的Food Court內,座位不多
那時已差不多九時左右,加上是平日,人流不見得多


據店子的海報所得知,明森的抹茶粉是採用京都宇治的,不添加任何色素以及香料
有各式各樣的甜品,飲品供應,款式亦算是多
另外,亦有三款套餐供應
客人可因應自己的口味而拼合出自己喜歡的飲品以及甜品
我們點了個套餐B(二百六十元台幣左右),選了抹茶拿鐵以及宇治金時


聞聞剛送上熱烘烘的抹茶拿鐵,充滿誘人的芳香
呷一口,抹茶味道香濃,質感幼滑細緻,餘韻甚長


接著當然就是吃期待已久的宇治金時
有兩球大大的抹茶雪糕,白玉,紅豆以及抹茶凍
那雪糕真是非常好吃,抹茶味道突出,甘而不澀,水準與宇治當地的不相伯仲
亦是最近在香港台灣吃過最美味的抹茶雪糕
可是,旁邊的配料有點令人失望
白玉煮得過腍不夠彈牙,紅豆普通,而抹茶凍味道頗淡

如只是說抹茶雪糕以及拿鐵的,這裡真是令人印象難忘

地址: 台北市大安區敦化南路一段245號(地下1樓)

[旅遊] 台灣之旅 - 美食篇 (台北穗科手打烏龍麵)

有天,在家中計劃台灣行程
突然見到面書上有朋友放了一張烏冬的相片
好!那就找家台灣烏龍麵店試試

看到穗科在網上的評語甚佳
想也不用多想了,就決定一試
穗科本店在台中,在台北則有兩家分店
分別是忠孝店以及新開的復興店
由我倆入住的舞衣新宿南京店搭的士,很快就到


下車後,走進較為暗的內街
遠遠見到有人在門口等,就是這家應該是穗科了
沒錯!門口有小水池,像個日式小亭園
可是,太黑看不清呢
再走進門口拿籌,等了不用五分鐘就有位,真幸運喔~



店子是由一位台中師傅開的
他師父是日本一位烏龍麵大師
所以吃到的也是日本傳統烏龍麵的味道
用上小麥粉和天然鹽水,再配合當天的氣候而製成的




我倆被安排在弄燒煎餅前面
看看餐牌,就點了一款冷一款熱食



自慢冷麵(送原味上湯)


麵條是粗扁身的,吃起來彈牙充滿嚼勁
上面放了紫菜絲以及白芝麻,層次感十足
而且汁底亦帶有清新的柚子香,感覺既簡單又好吃



咖哩烏龍麵
咖哩湯底不是很稠身的,反而有點似中湯的質感
但飲起來咖哩味道非常濃郁,感到甜而不辣,是傳統的日式咖哩
烏龍麵的麵條比自慢冷麵的粗身,所以質感更為豐富
每條烏龍麵掛著香濃的咖哩湯,好吃得令人吃不停口

兩款的麵食各有特色,下次會到誠品生活松菸店的稻禾烏龍麵(即是她的姊妹店)試試!

地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
網址:http://hoshina.com.tw/index.php