[香港美食] Twinings茶香自助晚餐 @ Cafe Rivoli (富豪香港酒店丨銅鑼灣)

 
上一次來富豪香港酒店Cafe Rivoli 食自助餐,是接受雜誌社訪問,今次再來,主題換上「鮮味薈萃Twinings茶香自助晚餐」,Twinings 不用我倆多介紹吧,餐廳大廚就以Twinings茶製作出多款甜品,真令人期待哩!
 



先來海鮮冷盤,選擇不少,尤其以 麵包蟹 和 松葉蟹腳 最值得推薦,海鮮控嫌不夠既話,每位客人還會獲贈 開邊蒸龍蝦 及 香烤大頭 各一客,保證大家食到笑蝦蝦! 
 


還有 沙律吧 和 芝士站,陣容鼎盛,為大家的胃納先來熱熱身吧
 

接着便是刺身環節,這晚以 劍魚腩 和 北寄貝 最可取
 

 
還有多款冷盤,有小丸子至愛既三文魚
 


熱盤亦很令人滿意,有比利至愛的 七味醬油燒羊架 和 鑊仔牛柳,前者羶香滿溢,後者肉質煙韌,味道芬香
 


而小丸子則鐘情 蒜蓉蒸原隻扇貝 和 焗海鮮杯
 


食自助餐,殿粉質可免則免,不過今晚不行了,慢煮原隻鮑魚和牛丼 和 蟹籽芝士龍蝦伊麵 實在好吃到一個點,忍不住各吃了兩輪哩!!! 
 


還有 海南雞飯,油飯香氣滿溢,雞嫩滑香口,再飽也要吃~
 



還有多款熱盤都是水準以上,如 頭抽王煎蝦酥炸廣島蠔 和 玫瑰檸檬烤雞 等等等等,都十分吸引
 


燒美國頂級有骨牛肉,肉味豐盈,配少少黃芥末,牛魔王必吃!  
 

西班牙烤乳豬 亦十分有水準,油香豐潤,肉質嫩滑
 

想滋補一下的,不要錯過 花膠北菇扒時蔬,手快有手快無喔~
 


每位食客會獲贈 半邊美國緬因州龍蝦,蝦膏滿溢,還有 黑蒜麻油燒大頭蝦,足足有差不多一尺長呀!  爽身又惹味!
 

我倆都很愛吃梳乎厘,這裡則以Twinings入饌既即焗 伯爵茶桃子茶焗梳乎厘,味道不俗!

準備好未?  齊來品嚐多款由 Twinings 入饌既甜品吧!
 

大吉嶺茶牛奶朱古力條
 

伯爵茶千層蛋糕
 

洋甘菊香料蘋果蛋糕
 

菊香薄荷茶士多啤梨芝士餅
 

雜果拿破崙
 

麵包布甸和梨撻
 
 
Tiramisu
 

Mövenpick Dreyer’s 任吃,更有比利至愛既呂宋芒果口味,正!
 


特式甜品,有堂弄 酒煮車厘子配奧地利布甸班戟,現場還播放星球大戰音樂,哈哈!

以上Twinings茶香自助晚餐於整個五月供應
價位:
星期一至四 - 成人HK$588 l 小童HK$388
星期五至日、公眾假期及其前夕 - 成人HK$638 l 小童HK$388
超温馨提示: 網上訂座有7折優惠喔~

地址: 銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
電話: 2837 1772
 
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100

[香港美食] 這個午餐「泰」抵食 @ Mango Tree (尖沙咀)


位於圓方既 Mango Tree 用餐環境舒適,走高格調泰菜路線,我倆一向都喜歡在這裡歎一個泰式優閒下午茶,得悉 Mango Tree 剛新推出了 泰式周末早午餐,我倆今日就前來品嚐

早午餐提供指定頭盤,並可從四款主菜之一選其一,最後當然是泰式甜品拼盤喇~




頭盤非常豐富!  賣相更是精彩,鮮艷奪目,即時令人胃口大開,先試 軟殼蟹米紙卷,軟身的米紙卷包着香脆的軟殼蟹,伴菜絲蘿蔔絲等齊吃,很清新的


接着再試以杯盛載的 帶子伴魚子醬及三文魚籽,非常香口,帶子鮮甜彈牙,伴三文魚籽味道層次更豐富



比利則喜愛較重口味的 泰式蒜香焗青口 和 香脆蝦多士,前者加入大量惹味的蒜粒,令味道昇華,而後者多士脆身,蝦肉鮮香,不錯吃


最重口味的,反而是 鮮鮑魚配泰式辣汁,鮑魚粒則彈牙爽口,辣勁慢慢於口內滲出,刺激萬分

主菜環節,比利選了 招牌泰北燒雞,而小丸子則選了這裡的名物 咖喱蟹肉農夫包,還有 燒乳豬肋骨 和 青檸辣椒蒸銀鰽魚 可供挑選



兩個主菜的份量頗多的,泰北燒雞 足足有半隻,肉質嫩而帶竹香,蘸上泰式辣汁,味道層次更豐富



而 咖喱蟹肉農夫包 更令人稱心,香濃咖喱內是嫩滑蟹肉,而將農夫包逐片撕來蘸上咖喱醬來吃更是精華所在,就算食量少的小丸子也吃了大半個!




已經半飽了,但眼前精美的甜品拼盤又怎能錯過,以南瓜作主打的有 南瓜吉士 和 南瓜布甸,味偏甜,竟有點像奶黃的感覺,哈哈!  再伴以 特濃咖啡 和 時令水果,無投訴了


早午餐還包括飲品一杯,可選如 青檸梳打 或 橙汁西瓜汁等飲品,好酒之徒,亦可+HK$30轉紅白酒

早午餐每位 HK$358,逢星期六日 1130-1430 供應,如此質素和用餐環境,價位非常相宜,快訂枱喇!

地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2032號鋪
電話: 2668 4884
 
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 74/100