[香港美食] 良性競爭 @ 民食燒味漢堡茶餐公司 (紅磡)

收到開飯送的麥兜特別場戲票,在黃埔播影的,是日就順道來這家新漢堡包店看看
來到紅磡吃漢堡包,大家定必想起老店時新
不過,這家在今年才開業的新店,同樣也是主打漢堡包的,是否爭一日之長短耶?

店舖面積不大,但坐得挺舒服的
踏進門口,前面就是半開放式的廚房,貼滿了各樣的餐牌
除了漢堡包,還有茶餐以及燒味等供應,款式較時新多

已吃完午餐,只點了一個漢堡包試試水準

即叫即做的港式漢堡包,熱辣辣香噴噴,實令人食指大動
漢堡包的靈魂當然是漢堡,肥瘦是四六之比,並用人手打鬆以增加牛肉之間的密度

肉質嫩而多汁,唯一不足之處是漢堡稍為咸了一點
煎蛋亦很滑身,再配以沙律醬
酸酸甜甜的,相當惹味

檸檬茶也很香濃
茶味濃郁,在沒少甜情況下,甜度也是恰到好處
估不到檸檬茶也有水準

原來老闆本身有十多年做燒味經驗
為了走年輕人的飲食路線,所以轉型做快餐加燒味
漢堡包已做得不錯了,下次要來試試燒味的虛實

地址: 紅磡黃埔街6號地下
電話: 2766 3666

食物: 7/10
環境: 6/10
服務: 7/10
價錢: 9/10 

推介指數: 72/100

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