小丸一路都想去 Go Park一趟，而其中一個方法，就是由大學站轉乘巴士前往，來到大學站，又怎可以錯過拜訪 沙田18 既機會哩，於是一早就約好朋友們先吃個飯再出發
有一陣子沒來，有新菜式是可預期的，其中一位朋友是番茄控，見到 百香果番茄 便雙眼發光，著實又真的非常清新，還有三色茄的鮮艷，簡直令人食慾為之一振
砂鍋鹹香三鮮臭豆腐 是重口味之選，上枱時已聞到香濃既味道，用料亦十分豐富，除主角臭豆腐外，還有魷魚和蝦肉等，送飯實在一流!||
自家製黃皮醬焗鱈魚 一向是這裡名物，以黃皮剝皮去核再製作成醬料入饌，實在非常花時間，加入此醬與厚厚的鱈魚扒一拼焗，除保留鱈魚的鮮味外，還多添黃皮醬帶來的酸香，又是另一送飯良品
老實說，此味 天府辣子羊 送來時真的給我倆嚇一跳，以為會是辣勁十足的，入口則是較輕巧的麻辣，連我倆不太吃辣的也可接受，羊肉帶着羶香，入口煙韌，好此道者必點
重口味過後，來一客 魚湯浸時蔬 先清一清味蕾，準備迎接甜品環節
豆腐黑芝麻特式雪糕 這經典的組合，黑芝麻雪糕味濃郁，面層則是充滿豆香既豆腐醬
香茅薑特式雪葩 則帶着非常獨特的味道，入口即感受到香茅的衝擊，後還有薑味來襲，非常刺激的一款味道
鴛鴦意大利芝士蛋糕 混合了中西元素的甜品，屬於香港的鴛鴦口味，製作成傳統的意大利芝士蛋糕，質感軟糯，比利大愛
是日天公不做美，Go Park之行要改期了，也好，又多一個再訪沙田18的理由 :P
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