[香港美食] 夏日韓風 @ 美心香港地 Maxim's Hong Kong Day (馬鞍山)

最近得悉香港地推出一系列韓風料理，這晚來到新港城，要吃個快快的晚餐，不多選，也就順道試試

先看看兩張共四版的餐牌，款式也挺多，比利從來最愛就是人蔘雞，二話不說便點了一客 小丸子則於鐵板款式中選擇，分別以荷蘭豬腩片或美國牛肩肉為主打，原打算點炒粉絲的那一款，不過怕太辣，最後還是點了紅米珍珠飯

鮮人蔘燉鮮雞配韓式炒年糕及泡菜 
以這個價錢來說，份量十足，一點也不欺場 呷一口湯，人蔘味挺豐富的，雞肉也很鮮嫩，還有紅棗和米香，整體水準又不錯喎

鐵板荷蘭豬腩片紅米珍珠飯 
用較健康的紅米珍珠飯是比較少見的，大家可按自己喜好加入適量燒肉醬汁再拌勻 還加配辣醬，怕太辣的話，可以逐少逐少加入，以我倆不太能抵辣來說也可接受，大家可以放心~

薄片的豬腩片肥瘦比例合宜，入口軟腍不韌，肉香也挺豐富，加上醬汁會更惹味

整體水準不錯喎，還有韓式拉麵，可選海鮮或丹麥吉列豬扒的，除了人蔘雞，也有清燉鮮豬肉丸可選，下次可順道一試~

地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2104號舖
電話: 2434 3232