是日放晴,心情也輕鬆多
如常,先跑個十公里,下午時份來到Element的Mango Tree,跟一眾食友來一個甜品聚,也率先品嚐即將推出的泰式風情下午茶
現場裝潢高雅,中間的柱廷伸到天花板,彷彿大家就在芒果樹下用餐
窗外是開揚海景,如此景緻,實在寫意
三層架中,置頂的是三款精美蛋糕,中間則是極富泰國特色的數款甜品,底層則是鮮艷生果盤
糯米飯軟綿不過棯,帶着豐富椰香
伴一片芒果吃,清甜味香,層次感豐富
士多啤梨千層糕入口清新自然
味道不造作,沒有一味的甜
彈牙質感,令人討好
水仙香芒果凍帶着清甜的芒果香
又是令人喜愛的彈牙質感
另一款芝士蛋糕則是朱古力味,味不過甜
同樣,芝士味也是輕輕的,質感幼滑
相比之下,較重口味的是朱古力Brownie
沒有做得過份乾身,朱古力味香濃滿溢
泰國金柚果肉粒粒多汁飽滿,又不會太酸,充滿夏日清新的感覺
番石榴爽口多汁,味道鮮甜
哈蜜瓜也是同樣的清新,多汁美味
蓮霧爽口多汁,微微的甜度,令人滿意
當日便試了紫醉迷人的海底椰泰式花茶用的是蝶豆花,可助鎮定情緒,更可控制用經流量,是非常適合女生飲用
另外兩款分別是薏米班蘭茶和香芧蜜糖薑茶
前者能消暑解熱,更有利尿之效,後者則可促血液循環和驅寒,也有止咳潤肺的效用
兩人享用的泰式風情下午茶,配兩杯飲品,只$298! 實在超值~
三款水果雪糕,是芒果、茘枝和椰子味
三者也很清新香甜,芒果和椰子也挺富奶香
最讚的是茘枝,鮮甜清香,味道一點不造作,是最欣賞的一款
外層是南瓜蓉,入面則是南瓜布甸
口感層次豐富,味道也挺清甜鮮美
吃到粒粒晶瑩的西米粒和脆口的粟米粒
加上豐富的椰香,是甜姐兒的至愛喔
原個椰子,頂鋪滿色彩鮮艷的大樹菠蘿肉和紅馬蹄,十分搶眼
切絲的大樹菠蘿肉,酸甜醒胃,最愛的還是爽口非常的紅馬蹄,滿有口感
椰肉已先起,入口是幼滑香甜
再伴以椰汁和另上的碎冰一起吃,真會令人有透心涼的感覺呢~
值得一提,椰汁特別加上特製蠟燭的煙薰香,味道獨特
加上份量挺多,足夠整枱人分享細味
這個下午,在芒果樹下盡享各款精彩甜品,實在令人回味
有機會,要再來~
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖
電話; 2668 4884
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 7/10
價錢: 7/10
推介指數: 72/100
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