[香港美食] 久違了的飲茶聚 @ 天寶閣 (喜來登酒店 丨尖沙咀)


倆口子其實係「非常非常非常喜歡喜歡喜歡」飲茶吃點心的!

種種原因,已差不多一年有多沒好好地辦飲茶聚了,最近的起心肝,相約好友,來到尖沙咀喜來登酒店既中菜廳天寶閣,重拾周末飲茶聚的美好時光!!!


飲茶最緊要人多,人多就可以多點,點到成張枱都係點心小菜就最開心喇!


先來這碟自訂的點心拼盤實在好吃!  先吃天寶鮮蝦餃,皮嫩帶煙韌,蝦肉鮮甜爽口


另一款像壽司多過像燒賣的,名叫木魚帶子海膽雞粒燒賣,是這裡的招牌點心之一,同時吃到帶子的鮮味和海膽的甜美,用雞肉做的燒賣,亦香嫩,果然無介紹錯


原隻鮑魚雞粒酥,撻皮富牛油香,脆身,鮑魚也是非常爽身,鮮甜可口


其貌不揚既脆皮瑤柱蘿蔔絲腸粉,有意想不到的驚喜!  富米香的腸粉皮,包着滿滿的蘿蔔絲,還有金黃的脆皮瑤柱置頂,無論口感和味道也甚富層次感


脆皮燒腩仔,食味不俗,皮脆肉嫩,肥脂和肉的比例亦恰好,賣相再改良,更好!


脆皮貴妃鴿要趁熱吃! 皮脆,肉質幼嫩又帶點羶香



子薑燻味素鵝竹笙上素春卷兩款素菜點心,食肉獸表示沒有試過,食友們表示味道不錯喎



這裡的蠔皇义燒包着實不俗,每次來也要點,包皮鬆軟,义燒蜜甜富咬口,簡單又好吃!


黃金XO醬蘿蔔糕,賣相先羸,蘿蔔糕入口鬆軟,帶蘿蔔甜香,配以這裡自家製既XO醬,惹味非常,別有一番滋味



也來兩款小菜,有牛肝菌牛肋骨金銀蛋莧菜,前者煙韌富牛香,牛肝菌額外帶來一份獨特幽香,不錯的配搭,而後者則來得清爽,清新一下味蕾來迎接甜品最好不過



甜品,有既滋補又味美的燕窩迷你蛋撻,燕窩份量絕對慷慨,想必是女生們的恩物


還有小丸子至愛,有這個雪山迷你奶皇包,流芯程度爆燈,香甜富蛋黃香,質素高哩!

非常開心滿足的飲茶聚,更開心是即時又確定了下次飲茶聚的地點時間了,非常非常期待哩!
哪裡?  先在這裡「賣個瓜子」吧...嘻嘻~

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話: 2369 1111 (ext 3991)

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

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