[香港美食] 華麗「蟹」后 @ the Cafe (喜來登酒店 丨尖沙咀)


話說上星期,比利完成了人生首個馬拉松,值得放縱一下,這晚便來到喜來登酒店咖啡廳,來一頓豐富既自助餐!!!


直至三月,這裡推出以「蟹」為主題既自助晚餐,當然,基本食物不可少,先去看看壽司吧,選擇也不少,包括三文吞拿油甘,還有大大隻既帶子,新鮮既北寄貝甜蝦



芝士控和凍肉控不能錯過這一站喔!
 

海鮮冷盤陣容也鼎盛,有來自美國和法國生蠔,挺新鮮的,尤其是法國蠔,很creamy!
 

其他海鮮冷盤,當然不能錯過開邊龍蝦,肉爽口鮮甜,還有今次自助餐主題長腳蟹,特別推介紐西蘭鑽石蜆,坊間自助餐較少有供應,爽口鮮甜




熱盤也有很多特別選擇,點題作包括清蒸法國麵包蟹, 焗釀蟹蓋, 美式焗蟹餅等等以蟹入饌的菜式,當中以焗釀蟹蓋和美式焗蟹餅最受歡迎,前者香口非常,香甜美味,後者則是豐富的鮮嫩蟹肉,令人要一吃再吃



此外,清新一點的,有蟹肉扒時蔬,重口味的話,有蟹肉野菜天婦羅軟殼蟹天婦羅,任君選擇



除了蟹,還有其他熱盤值得一試,愛魚的比利絕不會放過清蒸沙巴龍躉,而脆皮牛坑腩則叫人驚喜,外脆內軟腍,有水準!  



而小丸子挺喜歡越式炒粉絲和滋補既川貝花膠鱷魚肉燉湯,湯品,還有酸辣海鮮羹大蒜馬鈴薯忌廉湯


想不到自助餐也有法式焗田螺,而且很爽口惹味,很值得一試!
 

點心,貴精不貴多,就只有經典的蝦餃燒賣,不過水準很高,接近於中菜廳吃到既水準
 

車仔麵檔,主打鮮蝦雲吞,也不錯吃
 



印式美食也有不少選擇,包括印式椰漿花, 咖喱咖喱雞等,不過挺飽肚的,最好淺嚐吧~




燒牛肉,也挺高水準,軟腍富肉香,加點黃芥末吃更美味




香煎帶子香煎鵝肝,教我如何不吃它!
 

 
 
甜品環節,比利至愛香橙啫喱葡撻,而小丸子則仍舊鐘情於多達六款口味既哈根大師雪糕,再來一客即製窩夫,飽肚滿足矣~




不過,甜品控絕不會滿足於此,款式實在多不勝數哩!

價位,以此酒店級數和食物質素來說,絕對可用超值來形容,星期日至四,成人和小童分別是$598和$299,就算是星期五六及公眾假期,亦分別是$648和$324,以此地段,絕對物超所值!

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話: 2369 1111

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100

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